咖啡紙杯，讓我們喝咖啡更便利，也讓咖啡成為街拍的利器。然而，這背后的代價(jià)，卻是無(wú)比沉重的。

2017年9月，澳大利亞悉尼，藝術(shù)家利用1000塊咖啡紙杯蓋創(chuàng)作的雕塑“一次性真理”，呼吁關(guān)注垃圾污染。
由此我們可以想象一下，全球這么多咖啡館，每天要產(chǎn)生多少個(gè)咖啡紙杯？咖啡紙杯對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)不得不讓我們重視起來(lái)。
每年，星巴克向顧客提供 40億只一次性紙杯。其中，會(huì)有你的幾杯呢？
大家有沒(méi)有想過(guò)？這些紙杯，最后都去了哪里呢？
少數(shù)的咖啡館會(huì)將垃圾分類為“回收”(Recycle)、“可降解”(Compost) 和“其他垃圾”(Trash) 三種。但這樣做其實(shí)根本沒(méi)用，因?yàn)橄M(fèi)者壓根不知道該把手里的垃圾往哪個(gè)格子扔。
其實(shí)，即使大家知道往哪里扔，一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，不同分類格的垃圾袋都還是會(huì)用同一種方式處理走了。
  污染1. 不可回收 
在一些咖啡紙杯上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一行小字：本紙杯采用 10% 消費(fèi)后回收纖維制成。不可微波加熱。
“不可微波加熱”的原因，在于紙杯的另一個(gè)重要成分：內(nèi)壁上的聚乙烯(PE) 抗水涂層。
聚乙烯是一種高分子材料，塑料袋、塑料薄膜等包裝物都是用它做的。它存在相當(dāng)高的污染性，但好在對(duì)應(yīng)的回收技術(shù)已經(jīng)比較先進(jìn)，和廢紙回收再生紙一樣，理論上，聚乙烯也能回收再生。
理想很美好，但現(xiàn)實(shí)很骨感。實(shí)際上聚乙烯回收技術(shù)在市面并不普及，擁有回收能力的廢紙廠少之又少。絕大部分生產(chǎn)再生紙廠，其設(shè)備無(wú)法分離處理紙杯里的涂層，強(qiáng)行處理的話會(huì)阻塞設(shè)備。
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)美國(guó)可持續(xù)包裝聯(lián)盟的一份報(bào)告，美國(guó)能回收紙杯的回收廠數(shù)量有限，全美有超過(guò) 450 座廢紙回收處理廠，只有不到 1% 的產(chǎn)能可以回收塑料涂層紙。
當(dāng)有人告訴你紙杯百分百可回收時(shí)，他沒(méi)告訴你的是沒(méi)有工廠能接收這些紙杯的尷尬真相。
 污染2. 溫室效應(yīng) 
還記得咖啡紙杯上的那行小字嗎？“10%消費(fèi)后回收纖維”。這是再生紙的一種洋氣的說(shuō)法，它的意思是：紙杯的 90% 來(lái)自原木，10% 來(lái)自再生材料。
環(huán)保主義者用數(shù)百個(gè)星巴克紙杯做成的“紙杯怪獸”，以引起大家對(duì)紙杯污染的重視。
還拿星巴克舉例，它每年用掉的40億個(gè)紙杯，需要有 160 萬(wàn)顆樹(shù)被砍下、切碎、高溫高壓蒸煮制漿。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署和政府間氣候變化專門委員會(huì)的說(shuō)法，制造這些一次性紙杯所排放出的溫室氣體，等于三萬(wàn)輛小轎車行駛一整年的排放量。
一次性使用后，幾乎所有的咖啡紙杯都被丟棄、降解。然而這個(gè)過(guò)程會(huì)大量產(chǎn)生另一種常見(jiàn)的溫室氣體——甲烷。
你用的每一個(gè)咖啡紙杯，都是一個(gè)小小的溫室效應(yīng)產(chǎn)生機(jī)；你丟掉的每一只一次性紙杯，都在謀殺地球。
明白了一次性咖啡紙杯的真相，你還忍心再用它們嗎？
如果你是咖啡從業(yè)者，請(qǐng)堅(jiān)決給你的顧客提供真正100%可回收降解的外帶咖啡紙杯；如果你是普通咖啡消費(fèi)者，請(qǐng)拒絕使用一次性紙杯，用自帶隨行杯或店里提供的陶瓷杯。